Taz
Il nostro menu food. Smashed Burger: È una tipologia di cottura della carne, che consiste nell'atto di schiacciare l'hamburger direttamente sulla piastra, così da ottenere un indimenticabile incontro tra croccantezza e succulenza.
Birre alla Spina
Forst Pils VIP
Col.: Giallo paglierino / Tipologia: Pilsner. La fresca e morbida sensazione di un amaro raffinato al palato, unita ad un gusto finemente elegante e ad una schiuma compatta, la caratterizzano come una delle migliori birre della Tipologia Pils. Alc. vol. 5,0%
Forst Felsenkeller
Col: Giallo dorato / Tipologia: Strong Lager. Naturalmente torbida, perché infustata direttamente dal Tank di Maturazione e quindi non filtrata e non pastorizzata, che sorprende l'attento appassionato con il suo sapore pieno, corposo e con un retrogusto morbido. Alc. Vol 5,2%
Martin's IPA
Col.: Ambrata / Tipologia: India Pale Ale. Birra ambrata, dello stile inglese che deve il suo superbo bouquet all'aggiunta del luppolo nella fase finale della fermentazione con la tecnica nota come "Dry Hopping", luppolatura a freddo. Alc Vol. 6,5%
Mc Douglas Celtic Red
Col: Ambrata / Tipologia: Strong Lager. Birra forte ed ambrata. La sensazione che trasmette è diretta e precisa, presenta un carattere speziato e secco, ha un sapore sottilmente caramellato. Alc.% VOL7,9%
Super 8 Blanche
Col.: Bianca / Tipologia: Bianche. Naturalmente torbida e non filtrata, con un gusto dissetante ed una schiuma persistente. (Non disponibile)
Guinness Special Export
Tipologia: Irisch Stout. Fermentazione: Alta. Gradazione alcolica: 8%
Birre in Lattina
BEHA Birrificio Agricolo Artigianale
Baldoria - Keller Pils (0,33 CL)
Alc. 4.9%. Birra artigianale bionda dorata, con schiuma bianca e pannosa, aroma di crosta di pane e delicati profumi floreali ed erbacei.
Spasso - Vienna Lager (0,33 CL)
Alc. 5.4%. Birra artigianale ambrata con schiuma compatta e persistente.
Gaudio - Schwarz (0,33 CL)
Alc. 4.7%. Birra artigianale scura, con schiuma pannosa. L’aroma di cioccolato e le note di liquirizia si sposano con i sentori erbacei dei luppoli tedeschi.
Kermesse - Blanche (0,33 CL)
Alc. 4.5%. Birra artigianale dall’aspetto opalescente, con profumi floreali e agrumati che la rendono fresca e dissetante.
Giubilo - Belgian Pale Ale (0,33 CL)
Alc. 5.6%. Birra artigianale dal colore giallo intenso, con schiuma fine e persistente.
Tripudio - Tripel (0,33 CL)
Alc. 8.0%. Birra artigianale dal colore dorato, ispirata alle birre d’abbazia. Il lievito belga conferisce una nota aromatica speziata e un finale secco, rendendola molto bevibile nonostante l’elevato grado alcolico.
Euforia - Session IPA (0,33 CL)
Alc. 4.3%. Birra artigianale dall’intenso color oro, con schiuma ricca e corposa per una bevuta rinfrescante, dal finale piacevolmente amaro.
Sballo - DDH American IPA (0,33 CL)
Alc. 6.5%. Birra artigianale di colore dorato carico tendente all’ambrato, caratterizzata da un massiccio utilizzo di luppoli americani che sprigionano intense note di frutta tropicale e agrumi.
Birre in Bottiglia
Weihenstephaner Hefe Weiss (0,50 CL)
Alc. % vol 5,4%. Birra di frumento, non filtrata dall'abito biondo pallido con riflessi ambrati che rilascia profumi freschi e fruttati.
Forst 1857 (0,33 CL)
Birra morbida all'assaggio, con richiami di malto, miele e acacia, con una nota amarognola molto delicata. Piacevole al palato.
Weihenstephaner Vitus (0,50 CL)
Alc. % 7,7%. Birra Weiss doppio malto, non filtrata e non pastorizzata, di colore giallo paglierino leggermente velato. Si contraddistingue grazie, alle note speziate di pepe e chiodi di garofano ed a quelle fruttate della mela verde e del limone.
Burger Classici
Classico
Bun homemade, hamburger gr. 220, pomodoro, insalata, salse a piacere
Cheese Bacon Burger
Bun homemade, hamburger gr. 220, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, salsa burger
Chicken Burger
Bun homemade, filetti di pollo, stracciatella, bacon, insalata, pomodoro, maionese
Americano
Bun Homemade, hamburger gr. 220, cetriolo, occhio di bue, cheddar, bacon, insalata, cipolla caramellata, bbq
Portobello
Fungo portobello alla piastra, cipolla caramellata, pomodori secchi, crema di olive, insalata
Hamburger Baby
Bun homemade, hamburger gr. 150, pomodoro, insalata, salse a piacere
Bacon Jam
Bun homemade, hamburger gr. 220, salsa smokey bacconnaise, cheddar, Bacon Jam(marmellata di bacon e cipolla), cetriolini.
Burger Speciali
Taz
Bun homemade, hamburger gr. 220, funghi saltati, brie, maionese al tartufo, rucola
Affumicato
Bun homemade, hamburger gr. 220 o salsiccia sulla piastra, cipolla caramellata, guanciale, scamorza affumicata al legno di faggio, insalata, maionese
Primo Sale
Bun homemade, formaggio primo sale, filetti di alici, crema di peperoni, pomodoro, zucchine grigliate, insalata
Space Jam
Bun homemade, hamburger gr. 220, asiago dop, marmellata di cipolle, bacon, maionese
Lo "Stinck"
Pane Bretzel, stinco di maiale sfilacciato in salsa bbq, insalata di cavolo rosso, scamorza affumicata al legno di faggio, maionese
Hot Dog
Hot Dog Speciale
Pane Bretzel, bockwurst, cipolla caramellata , funghi, bacon, cheddar, senape, maionese
Hot Dog Classico
Pane Bretzel, bockwurst, crauti rossi, salse a piacere
Al Piatto
Hamburger
da 250 gr, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, patatine classiche
Filetto di Pollo e Patatine Classiche
Sfiziosità
Patatine Classiche
Patatine Dippers
Patatine Speziate
Fritto Misto
2pz Mozz. Stick alla Birra, 2pz Olive all'Ascolana, 2pz Nuggets, 2 Anelli di Cipolla
Crocchette di Patate 110 gr. Mozz. e Prosciutto (2 pz)
Jalapeños Ripieni di Formaggio (4 pz)
Alette di Pollo (5 pz)
Bocconcini di Gouda (10 pz)
Nuggets Pulled Pork (5 pz)
Filetti di Pollo (4 pz)
Bocconcini di Cheddar e Jalapeños (10 pz)
Spicchi di Formaggio di Groviera (6 pezzi)
Formaggio Camembert (6 pz)
Dolci
Dolci della Casa
Bevande
Acqua Levico 0,75 CL
Coca Cola / Zero / Fanta 0,33 CL
Gassosa Abruzzo "Ciavalini" 0,25 CL
Estathe' alla Pesca / Limone 0,33 CL
Limonata Levico BIO 0,275
Biocola Levico BIO 0,275
Chinotto Levico BIO 0,275
Vino / Prosecco in Bottiglia
Montepulciano D'Abruzzo DOC
"Palazzo Centofanti" - 750 ml
Pecorino / Cerasuolo D'Abruzzo
"Palazzo Centofanti" - biologico