Menu di La Darsena — Silvi

🌊🍴 Ristorante sul mare🍴 🌊 Specialità di pesce fresco 🐟

Menu Ristorante

Crudi

  • Crudi di Mare — €35.00 — Secondo il pescato del giorno (Allergeni: fish, molluscs, shrimp)
  • Antipasti la Darsena — €50.00 — Include una portata di guscio, una portata di crudo, un bis di freddi e un bis di caldi (Allergeni: fish, molluscs, shrimp)

Tartare

  • Tartare in base al pescato del giorno — €18.00 — (Salmone, Tonno rosso, Spigola, Gamberoni, Ricciola). (Allergeni: fish, shrimp)

I Freddi

  • Insalata marinara la "Darsena" — €13.00 (Allergeni: fish, molluscs)
  • Mazzancolle, carpaccio di zucchine e maionese al nero di seppia — €13.00 (Allergeni: eggs, molluscs, shrimp)
  • Gamberoni al vapore alla catalana — €15.00 (Allergeni: shrimp)
  • Salmone affumicato con misticanza e nocciole tostate — €16.00 (Allergeni: fish, nuts)
  • Tagliatelle di seppia, patate e wakame — €16.00 (Allergeni: molluscs)
  • Baccalà mantecato con chips di pane carasau e pomodorini confit — €17.00 (Allergeni: fish, gluten, milk)

I Caldi

  • Sauté di cozze nostrane e crostini di pane casereccio — €15.00 (Allergeni: gluten, molluscs)
  • Tonno scottato con maionese ai frutti di bosco e germogli di soia — €16.00 (Allergeni: eggs, fish, soya)
  • Seppiolina arrosto con peperoni — €16.00 (Allergeni: molluscs)
  • Guazzetto di Moscardini — €19.00 (Allergeni: molluscs)
  • Spiedo del pescato del giorno, con cremoso di rapa rossa e basilico — €20.00 (Allergeni: fish, milk)
  • Scamponi al Cognac dell'Adriatico — €5.00 — (al pz) (Allergeni: shrimp)

Primi

  • Spaghetto Verrigni alle vongole dell'Adriatico e pomodorini — €15.00 (Allergeni: gluten, molluscs)
  • Chitarrina di grano duro trafilato al bronzo con scampi, aglio, olio e ferfellone — €16.00 (Allergeni: gluten, shrimp)
  • Gnocchi di patate alla Darsena — €16.00 (Allergeni: gluten)
  • Paccheri Rustichella D'Abruzzo all'Alga Spirulina mantecati al baccala e crumble di pane — €19.00 (Allergeni: fish, gluten)
  • Risotto al nero di seppie con crudo di gamberi di Mazara e seppie — €20.00 — (minimo 2 persone) (Allergeni: molluscs, shrimp)
  • Chitarrina trafilata al bronzo all'Astice — €45.00 — (minimo 2 persone) (Allergeni: gluten, shrimp)

Secondi

  • Fritto di calamari e chips di verdure — €16.00 (Allergeni: gluten, molluscs)
  • Baccalà dorato con carpaccio di peperone e salsa yogurt — €18.00 (Allergeni: fish, milk)
  • Scaloppa di ombrina in CBT speziata con cicorietta, ripassata all'aglio nero e pomodorini confit — €18.00 (Allergeni: fish)
  • Trancio Rombo con pomodorini e olive tagiasche alle mandorle — €20.00 (Allergeni: fish, nuts)
  • Grigliata Darsena — €25.00 — polpo seppia e scampo (Allergeni: molluscs, shrimp)
  • Piatto del Pescatore — €100.00 — bocconcino di baccalà, calamari fritti, gamberi, panocchie, scampi, seppioline, crostini di pane, spideini di frutta, chips.. (minimo 4 persone) (Allergeni: fish, gluten, molluscs, shrimp)

Dolci

  • Sorbetto al limone — €4.00
  • Tiramisù — €6.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Lingotto di sfoglia caramellata con mousse alla liquirizia — €6.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Crema di mascarpone con savoiardi al limoncello — €6.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Cheese Cake — €6.00 (Allergeni: gluten, milk)
  • Semifreddo al grand marnier e croccante di mandorle — €6.00 (Allergeni: eggs, milk, nuts)

Menu Degustazione

  • Menu Degustazione — €60.00 — Selezione di antipasti (2 crudi, 2 freddi, 2 caldi), Primo piatto, Secondo piatto, Dessert. A persona. (Allergeni: eggs, fish, gluten, milk, molluscs, shrimp)

Informazioni

  • Coperto — €3.00

Carta dei Vini

Bianchi

  • J'ABRUZZU - Podere Castorani di Jarno Trulli — €16.00 (Allergeni: sulphites)
  • FANTINI CHARDONNAY D'ABRUZZO DOC — €19.00 (Allergeni: sulphites)
  • AMORINO Abruzzo Pecorino Superiore - Podere Castorani di Jarno Trulli — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • AMORINO Trebbiano d'Abruzzo Superiore - Podere Castorani di Jarno Trulli — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • VILLA GEMMA ABRUZZO BIANCO - Tenute Agricole Masciarelli — €28.00 (Allergeni: sulphites)
  • GIULIA PECORINO - Cataldi Madonna — €24.00 (Allergeni: sulphites)
  • MALANDRINO - Cataldi Madonna — €21.00 (Allergeni: sulphites)
  • COCOCCIOLA - Tenuta Ulisse — €24.00 (Allergeni: sulphites)
  • PASSERINA - Cantina San Lorenzo — €21.00 (Allergeni: sulphites)
  • TREBBIANO D’ABRUZZO 2024 - Emidio Pepe — €65.00 (Allergeni: sulphites)
  • EDIZIONE BIANCO 99 PUNTI Limited Edition - Fantini — €50.00 (Allergeni: sulphites)
  • GEWÜRZTRAMINER DOC - Kellerei St. Michael-Eppan Cantina — €25.00 (Allergeni: sulphites)
  • MEZZOPIENO - Azienda Agricola Massetti Francesco — €35.00 (Allergeni: sulphites)
  • CALALENTA PECORINO TERRE DI CHIETI IGT - Cantina Fantini — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • CALA REALE - Sella & Mosca — €25.00 (Allergeni: sulphites)

Rosati

  • J'ABRUZZU - Podere Castorani di Jarno Trulli — €16.00 (Allergeni: sulphites)
  • FANTINI CERASUOLO D'ABRUZZO — €19.00 (Allergeni: sulphites)
  • ROSATO SAN LORENZO - San Lorenzo Vini — €20.00 (Allergeni: sulphites)
  • VILLAGEMMA CERASUOLO - Masciarelli — €28.00 (Allergeni: sulphites)
  • TESTAROSSA ROSATO - Pasetti — €22.00 (Allergeni: sulphites)
  • AMORINO Cerasuolo d'Abruzzo - Podere Castorani di Jarno Trulli — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • TATI' - Cantina Fuschi — €21.00 (Allergeni: sulphites)
  • MALANDRINO - Tenuta Cataldi Madonna — €22.00 (Allergeni: sulphites)
  • MERLOT - Tenuta Ulisse — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • C’E’ Rosato IGT Colli Aprutini - Azienda Agricola Massetti Francesco — €35.00 (Allergeni: sulphites)

Rossi

  • J'ABRUZZU - Podere Castorani di Jarno Trulli — €17.00 (Allergeni: sulphites)
  • Fantini MONTEPULCIANO — €20.00 (Allergeni: sulphites)
  • ANTÀRES - San Lorenzo Vini — €22.00 (Allergeni: sulphites)
  • MALANDRINO - Cataldi Madonna — €23.00 (Allergeni: sulphites)
  • TESTAROSSA - Pasetti — €28.00 (Allergeni: sulphites)
  • INFERI Riserva 2020 - Marramiero — €30.00 (Allergeni: sulphites)
  • AMORINO Montepulciano d'Abruzzo - Podere Castorani di Jarno Trulli — €28.00 (Allergeni: sulphites)
  • SAN LEONE - Cantina Fuschi — €26.00 (Allergeni: sulphites)
  • EMIDIO PEPE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2022 - Emidio Pepe — €69.00 (Allergeni: sulphites)
  • VILLA GEMMA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC RISERVA 2019 - Masciarelli — €75.00 (Allergeni: sulphites)
  • QUARANTACINQUE' Montepulciano D'Abruzzo doc - Azienda Agricola Massetti Francesco — €45.00 (Allergeni: sulphites)
  • FANTINI CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO — €25.00 (Allergeni: sulphites)

Spumanti

  • IKI - Valdo — €18.00 (Allergeni: sulphites)
  • ZA’ GRAZIA - Cantina Fuschi — €20.00 (Allergeni: sulphites)
  • FUSCHI ROSA - Cantina Fuschi — €20.00 (Allergeni: sulphites)
  • PARADISE ROSE’ BRUT - Valdo — €20.00 (Allergeni: sulphites)
  • PECORINO BRUT - San Lorenzo vini — €22.00 (Allergeni: sulphites)
  • ROSATO BRUT - San Lorenzo vini — €22.00 (Allergeni: sulphites)
  • FANTINI GRAN CUVÉE BIANCO - Fantini — €25.00 (Allergeni: sulphites)
  • FANTINI GRAN CUVÉE ROSÉ - Fantini — €25.00 (Allergeni: sulphites)
  • MARRAMIERO BRUT - metodo classico - Cantina Marramiero — €25.00 (Allergeni: sulphites)
  • MARRAMIERO ROSÉ – metodo classico - Cantina Marramiero — €27.00 (Allergeni: sulphites)
  • FERRARI BRUT - Ferrari - Fratelli lunelli s.p.a — €40.00 (Allergeni: sulphites)
  • BERLUCCHI CUVÉE IMPERIALE BRUT - Guido Berlucchi & C. s.r.l. — €30.00 (Allergeni: sulphites)
  • PODERE CASTORANI, Metodo Classico Millesimato - Castorani — €36.00 (Allergeni: sulphites)
  • THÉOPHILE Champagne Brut - Louis Roederer — €50.00 (Allergeni: sulphites)
  • FERNAND LEMAIRE Champagne Brut - Fernand Lemaire — €50.00 (Allergeni: sulphites)
  • DEMONGE Champagne Brut-Rosè - Demonge — €55.00 (Allergeni: sulphites)
  • LEON LAUNOIS Champagne Cuvée Réservée Brut - Azienda Vinicola Léon Launois — €50.00 (Allergeni: sulphites)
  • PRINCES BLANC DE BLANCS BRUT - De Venoge — €100.00 (Allergeni: sulphites)
  • PRINCES BLANC DE NOIRS BRUT - De Venoge — €110.00 (Allergeni: sulphites)
  • PRINCES EXTRA BRUT - De Venoge — €95.00 (Allergeni: sulphites)
  • PRINCESSE ROSE’ BRUT - De Venoge — €110.00 (Allergeni: sulphites)

Bar

Caffetteria

  • Caffè macchiato — €1.30 (Allergeni: milk)
  • Caffè espresso — €1.30
  • Caffè espresso corretto — €2.00
  • Caffè espresso Decaffeinato — €1.50
  • Caffè espresso Decaffeinato corretto — €2.00
  • Caffè espresso Shakerato — €3.00
  • Caffè espresso shakerato con Bayles — €4.00 (Allergeni: milk)
  • Caffè americano — €2.00
  • Cappuccino — €2.00 (Allergeni: milk)
  • Latte bianco bicchiere 0.3 — €2.00 (Allergeni: milk)
  • Latte macchiato bicchiere 0.3 — €2.00 (Allergeni: milk)
  • Ginseng tazza piccola — €1.50 (Allergeni: milk)
  • Ginseng tazza grande — €2.50 (Allergeni: milk)
  • Orzo tazza Piccola — €1.50
  • Orzo tazza grande — €2.50
  • Tè e infusi — €1.50
  • Brioche vuota — €1.50 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Brioche farcita — €2.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)

Bibite

  • Red Bull — €4.00
  • Succo di Frutta Bottiglietta Vetro (vari gusti) — €3.50
  • Acqua Minerale Bottiglietta 0,5 cl — €1.00
  • Pepsi 0 — €3.50
  • Fanta lattina — €3.50
  • Tè al limone lattina — €3.50
  • Tè alla pesca lattina — €3.50
  • Tè alla pesca brick — €1.50
  • Tè alla limone brick — €1.50
  • Spremuta d'Arancia — €4.00
  • Spremuta di Melograno — €5.00

Birra alla spina

  • Birra 0,2 — €3.00 (Allergeni: gluten)
  • Birra 0,3 — €4.00 (Allergeni: gluten)
  • Birra 0,4 — €5.00 (Allergeni: gluten)

Birre

  • Ichnusa non filtrata 33 cl — €4.00 (Allergeni: gluten)
  • Corona 33 cl — €4.00 (Allergeni: gluten)
  • Leffe Rouge — €5.00 (Allergeni: gluten)

Liquori

  • Amari Nazionali — €4.00
  • Grappa Bianca — €4.00
  • Grappa Barricata — €5.00
  • Whisky — €5.00
  • Rum (a partire da) — €4.00

Vini e Spumanti

  • Calice di Vino (Trebbiano, Cerasuolo, Montepulciano) — €4.00 (Allergeni: sulphites)
  • Calice di Prosecco IKI Valdo Spumante Extra Dry — €4.00 (Allergeni: sulphites)

Gelati

  • Crema Fredda al caffè — €2.80 (Allergeni: milk)
  • Granita ai gusti (vari gusti) — €2.00

Aperitivi

  • Analcolici (Crodino, San Pellegrino, ecc.) — €4.00
  • Campari Soda — €4.50
  • Spritz — €7.00 (Allergeni: sulphites)

Snack e Ristorante Bar

  • Panino (farciture varie - a partire da) — €4.50 (Allergeni: gluten)
  • Panino bresaola — €6.00 (Allergeni: gluten)
  • Panino bresaola e grana — €6.50 (Allergeni: gluten, milk)
  • Insalatona verde — €4.00
  • Insalatona — €8.00
  • Pizza margherita (trancio) — €1.50 (Allergeni: gluten, milk)
  • Pizza farcita (trancio) — €2.00 (Allergeni: gluten, milk)
  • Pizzonda (pizza lievitata fritta) — €2.00 (Allergeni: gluten, milk)