Menu di I Tre Ghiottoni — Atri

Menu Principale

Antipasti

  • Antipasto all'italiana — €6.00 (Allergeni: milk)
  • Antipasto vegetariano — €8.00 — con verdure di stagione (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Antipasto del Ghiottone — €25.00 — min. 2 persone (Allergeni: celery, eggs, gluten, milk)
  • Polpette di ricotta — €6.00 (Allergeni: milk)
  • Involtini di melanzane pastellate 3 pz — €6.00 — ripieni di prosciutto e fontina su salsa di pomodoro e basilico (Allergeni: celery, eggs, gluten, milk, soya)
  • Bruschette miste 3 pz — €3.50 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Bruschette a scelta 3 pz — €4.50

Fritteria

  • Formaggio fritto 3 pz — €6.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Frittelline farcite 3 pz — €6.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk, peanuts, soya)
  • Frittelline tricolore — €3.50 (Allergeni: eggs, gluten, peanuts, soya)
  • Olive all'ascolana* 4 pz — €3.00 (Allergeni: eggs, gluten, soya)
  • Crocchette di patate 4 pz — €3.00 (Allergeni: eggs, gluten, milk)
  • Arancini* 4 pz — €3.00 (Allergeni: eggs, gluten)
  • Patatine fritte stick* — €3.50
  • Patatine contadine* — €4.00

Arrosticini

  • Arrosticini classici — €1.00 — cad.
  • Arrosticini fatti a mano — €1.40 — cad.
  • Arrosticini di pollo — €1.30 — cad. (Allergeni: gluten)
  • Arrosticini di fegato e cipolla — €1.30 — cad.
  • Aggiunta di pane — €1.00

Contorni

  • Insalata mista o verde — €4.00
  • Insalatona — €10.00 (Allergeni: fish, milk)
  • Verdure grigliate — €4.00
  • Verdura cotta — €4.00

Focacce

  • Tricolore — €7.50 — rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Caprese — €8.00 — pomodoro a fette, mozzarella (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Fornarina — €10.00 — prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro a fette (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Fantasia — €10.00

Primi piatti

  • Chitarra alla teramana — €9.00 — salsa di pomodoro con polpettine di carne (Allergeni: celery, eggs, gluten, soya)
  • Chitarra al guanciale — €9.00 — salsa di pomodorini, guanciale croccante, ricotta salata (Allergeni: celery, eggs, gluten, soya)
  • Anellini alla pecorara — €10.00 — salsa di pomodoro, verdure saltate, ricotta fresca (Allergeni: celery, eggs, gluten, milk, soya)
  • Fettuccine al ragù di cinghiale — €9.00 — salsa di pomodoro, carne di cinghiale (Allergeni: celery, eggs, gluten, milk, soya)
  • Gnocchetti di patate, porcini e salsiccia — €9.00 (Allergeni: eggs, gluten, soya)
  • Gnocchetti di patate ai 3 Ghiottoni — €9.50 — salsiccia, tartufo, pancetta croccante, crema di latte (Allergeni: eggs, gluten, milk, soya)
  • Ravioli di ricotta — €10.00 — speck, radicchio, crema di latte, gorgonzola, noci (Allergeni: eggs, gluten, milk, nuts, soya)
  • Paccheri julienne di zucchine — €10.00 — pancetta, zafferano, crema di latte, granella di pistacchi (Allergeni: eggs, gluten, milk, nuts, soya)

Secondi

  • Bistecca di Vitello — €25.00 — da 500/700 gr con contorno a scelta
  • Tagliata di Vitello Argentina — €20.00 — da 300 gr con rucola, pomodorini, scaglie di grana (Allergeni: milk)
  • Filetto di Vitello — €22.00 — al pepe rosa, ai porcini, ai frutti di bosco e gorgonzola
  • Agnello alla brace — €18.00
  • Arrosto misto — €16.00 — salsiccia, pancetta, agnello, maiale, vitello
  • Piatto Kid's — €10.00 — cotoletta e patatine fritte (Allergeni: gluten)
  • Tagliata di pollo — €13.00 — con rucola e grana (Allergeni: milk)

Le Rosse

  • Marinara — €5.50 — pomodoro, origano, aglio (Allergeni: gluten, soya)
  • Margherita — €6.00 — pomodoro, mozzarella (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Funghi — €7.00 — pomodoro, mozzarella, funghi (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Wurstel — €7.00 — pomodoro, mozzarella, wurstel (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Cotto e Funghi — €7.50 — pomodoro, mozzarella, pr. cotto, funghi (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Diavola — €7.50 — pomodoro, mozzarella, salame piccante (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Paperino — €8.00 — pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte* (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • 4 stagioni — €8.50 — pomodoro, mozzarella, pr.cotto, funghi, carciofi, olive (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Capricciosa — €8.50 — pomodoro, mozzarella, pr.cotto, funghi, carciof, olive (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Peperoni e alici — €8.00 — pomodoro, mozzarella (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Cipollina — €8.00 — pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Siciliana — €7.50 — pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Napoli — €7.50 — pomodoro, mozzarella, alici (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Messicana — €8.00 — pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Bufalina — €8.00 — pomodoro, mozzarella di bufala (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Ortolana — €8.00 — pomodoro, mozzarella, verdure grigliate, mais, pomodorini, funghi freschi (Allergeni: gluten, milk, soya)

Le sfiziose rosse

  • Parmigiana — €7.50 — pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Sfiziosa — €8.50 — pomod., mozzar., porcini, salame piccante, gorgonzola (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • L'Amatrice — €9.00 — pomod., mozzar., guanciale, pecorino, cipolla saltata (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Serghey — €10.00 — pomod., bufala a crudo, alici, pomodorini, olive al forno (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Tricolore — €9.00 — pomodoro, bufala a crudo, pomodorini, rucola (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • I Tre Ghiottoni — €10.00 — pomodoro, mozzarella, salsiccia di cinghiale, pomodorini, porcini, rucola, crema di tartufo (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)

Le novità

  • Fumè — €8.00 — mozzarella, scamorza affumicata, speck a crudo (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • The boss — €10.00 — mozzarella, culatello, burrata (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Zuccotta — €9.00 — mozzarella, crema di zucca, ricotta fresca, pinoli (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Gustosa — €10.00 — mozzarella, mortadella, stracciatella, granella di pistacchi (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Genovese — €9.00 — mozzar. di bufala, pesto genovese, pomodorini, pinoli (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Sparginosa — €8.00 — mozz., crema di asparagi, stracchino, scaglie di grana (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Tirolese — €9.00 — mozz., patate lesse, provola affumicata, speck, funghi freschi (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Burrata — €10.00 — pomodoro, funghi freschi, rucola, burrata (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Delicata — €10.00 — mozzarella, broccoli saltati, stracciatella, alici, noci (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)

Le bianche

  • Porcini — €7.50 — mozzarella, funghi porcini (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Tropea — €7.50 — mozzarella, prosciutto cotto, mais (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Giovenali — €8.00 — mozzarella, pomodorini, alici, capperi, olive (Allergeni: fish, gluten, milk, soya)
  • Patate e salsiccia — €7.50 — mozzarella, patate, salsiccia (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Tartufo e porcini — €8.50 — mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • 4 formaggi — €8.00 — mozzarella, gorgonzola, emental, fontina (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Vegetariana — €8.00 — mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Boscaiola — €9.00 — mozzarella, rucola, bresaola, grana (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Marcolino — €8.50 — mozzarella, zucchine, pancetta, stracchino (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Campagnola — €8.50 — mozzarella, rape saltate in padella, salsiccia (Allergeni: gluten, milk, soya)

Le sfiziose bianche

  • Montanara — €9.00 — mozzarella, crema di noci, radicchio, speck, gorgonzola (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Frankies — €10.00 — mozzarella, 4 formaggi, crema di tartufo, porcini, salsiccia (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Valentona — €9.00 — mozzarella, radicchio, salsiccia, gorgonzola (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Contadina — €9.00 — mozzarella, gorgonzola, porcini, noci, scaglie di grana (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Giò — €9.00 — mozzarella, noci, pere, gorgonzola (Allergeni: gluten, milk, nuts, soya)
  • Massimino — €9.00 — mozzarella, crema di asparagi, funghi, salsiccia (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Conarola — €9.00 — mozzarella, porcini, salsiccia, crema di tartufo (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • Squisita — €9.50 — mozzarella, crema di zucca, pancetta, funghi, gorgonzola (Allergeni: gluten, milk, soya)

Calzoni

  • Classico — €8.00 — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (Allergeni: gluten, milk, soya)

Pizza al metro

  • 1/2 Metro Margherita — €17.00 — pomodoro, mozzarella (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • 1/2 Metro pizze miste e speciali — a scelta - max 2 gusti (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • 1 Metro Margherita — €34.00 — pomodoro, mozzarella (Allergeni: gluten, milk, soya)
  • 1 Metro pizze miste e speciali — a scelta - max 4 gusti (Allergeni: gluten, milk, soya)

Carta dei Vini

Le Bollicine

  • Astoria Crocetta del Montello (TV) Fashion Victim — €17.00 — Spumante Brut (Allergeni: sulphites)
  • Astoria Crocetta del Montello (TV) Galie — €17.00 — Prosecco DOC Treviso Extra Dry (Allergeni: sulphites)
  • Astoria Crocetta del Montello (TV) Fashion Victim Moscato Rosè — €17.00 — Spumante Dolce Rosè (Allergeni: sulphites)
  • Bellavista Erbusco (BS) Alma Gran Cuvée — €55.00 — Franciacorta Brut DOCG (Allergeni: sulphites)
  • Moët & Chandon Epernay Impérial — €70.00 — Champagne Brut (Allergeni: sulphites)
  • Gianni Doglia Castagnole Lanze (AT) — €22.00 — Moscato d'Asti DOCG (Allergeni: sulphites)
  • Tenuta Ulisse Crecchio (CH) — €28.00 — Rosè Frizzante VDT (Allergeni: sulphites)
  • Maso Martis Martignano (TN) Blanc de Blancs — €50.00 — Metodo Classico Trento DOC (Allergeni: sulphites)
  • Bellavista Erbusco (BS) Alma Rosè Grande Cuvée — €70.00 — Franciacorta DOCG Dosaggio Ze (Allergeni: sulphites)