Cucina Tipica Locale
Pallottine cacio e ova, trippa, alici e peperoni, formaggio fritto
Salame, prosciutto, lonza, pecorino e sottaceti
Gnocchi di patate, farina grano tenero e uova con ragù di carne mista
Gnocchi di patate con funghi misti, porcini, macinato e burro
Ravioli ripieni di ricotta e parmigiano con ragù di carne
Ravioli ripieni di ricotta e parmigiano con funghi misti, porcini, macinato e burro
Fettuccine di semola con ragù di carne mista
Fettuccine di semola con funghi misti, porcini, macinato e burro
Pasta alla chitarra con pallottine, macinato misto e pomodoro
Farina di grano, semola, uova
Braciola di maiale
Arrosto misto di carne
Arrosto di agnello
Tagliata di vitello
Arrosticini di carne ovino
Arrosticini di fegato vitello e cipolla
Patatine fritte decongelate
Insalata con olio, sale, aceto
Peperoni secchi, aglio e olio evo
Patate con olio di semi, aglio e rosmarino
I nostri dolci fatti in casa
Torta con farina, uova, zucchero, limone, latte, amaretto e alchermes
Pavesini, mascarpone, panna, cacao e zucchero
Zucchero, panna fresca, gelatina, vaniglia
Latte, tuorli, zucchero, amido di mais, cannella e limone