Menu di Alla Brace

Street Food Abruzzese | Arrosticini rigorosamente fatti a mano. Aperti dalle ore 19 dal Lunedì alla Domenica.

Menu Cibo

Patatine (300gr circa) — €5.00 — Porzione di patatine fritte a bastoncino (circa 300gr). (Allergeni: gluten, mustard)
Olive all'ascolana (5pz) — €5.00 — Olive ripiene ascolane. Porzione da 5 pezzi. (Allergeni: gluten, mustard)
Nuggets di pollo (5pz) — €5.00 — Bocconcini di pollo impanati. Porzione da 5 pezzi. (Allergeni: gluten, mustard)
Anelli di cipolla (8pz) — €5.00 — Anelli di cipolla fritte, porzione da 8 pezzi. (Allergeni: gluten, mustard)
Formaggio fritto (2pz) — €5.00 — Fette di formaggio locale pastellato e fritto (2 pezzi). (Allergeni: milk)
Crocchette di patate (8pz) — €5.00 — Crocchette di patate. Porzione da 8 pezzi. (Allergeni: eggs, gluten, milk)
Patatine Dippers (300gr circa) — €5.00 — Patatine fritte con forma a cuneo (circa 300gr). (Allergeni: gluten, mustard)

Bruschette (3pz) — €5.00 — Tris di bruschette caserecce con condimenti misti. (Allergeni: gluten)
Bruschette (6pz) — €9.50 — Sei bruschette caserecce con condimenti misti. (Allergeni: gluten)
Focaccina 15cm (max 2 ingr.) — €5.80 — Focaccina ripiena da 15cm (personalizzabile con un massimo di 2 ingredienti). (Allergeni: gluten, milk)
Focaccina 30cm (max 3 ingr.) — €12.50 — Focaccia ripiena grande (30cm, massimo 3 ingredienti). (Allergeni: gluten, milk)
Puccia senza glutine farcita (max 2 ingr.) — €9.00 — Puccia ripiena da impasto senza glutine (massimo 2 ingredienti).

Hamburger di Pecora — €8.00 — Hamburger di pura carne di pecora. (Allergeni: gluten)
Bistecca di Capocollo 200gr. — €8.00 — Bistecca di capocollo arrosto da 200gr. (Allergeni: gluten)
Doppia Salsiccia di Carne 220gr. — €8.00 — Doppia porzione di salsiccia di suino arrosto (220gr totali). (Allergeni: gluten)
Doppia Salsiccia di Carne e Fegato 220gr. — €8.00 — Una salsiccia di suino e una di fegato arrosto (220gr totali). (Allergeni: gluten)
Panino con Pallotte cace e ove — €8.50 — Panino fresco ripieno con pallotte cacio e uova e sugo. (Allergeni: gluten, milk)

Verdure del giorno (n.3) — €4.50 — Tris di porzioni ridotte di verdure a discrezione dello chef.
Pane e olio (5pz) — €1.00 — Fette di pane di casa irrorato con olio d'oliva extravergine. (5 pezzi).
Pane bruschettato (5pz) — €1.00 — Croccanti fette di pane abbrustolite. (5 pezzi).
Focaccina bianca (15cm) — €2.80 — Focaccina liscia da 15cm indicata come base spuntino.
Focaccia bianca (30cm) — €5.00 — Focaccia liscia con sale e olio, ideale per l'accompagnamento (30cm).
Puccia senza glutine bianca — €6.50 — Puccia vuota preparata con impasto senza glutine.

Fegato fatti a mano 40g (1pz) — €1.50 — Spiedino artigianale a base di fegato di pecora (40gr).
Spiedini di pollo fatti a mano 30g (1pz) — €1.50 — Spiedino a base di carne di pollo bianca (30g).
Pecora fatti a mano 30/32g (1pz) — €1.50 — Arrosticino di pecora rustico a taglio manuale da 30/32g.
Pecora a Macchinetta 22/24g (1pz) — €1.00 — Classico arrosticino laziale/abruzzese a taglio meccanico da 22/24g.

Pallotte cace e ove (3pz) — €6.50 — Polpette tipiche di formaggio e uova al sugo. (3 pezzi). (Allergeni: gluten, milk, mustard)
Salsiccia di Carne — €3.50 — Classica salsiccia di suino locale cotta alla brace.
Salsiccia di Fegato — €3.50 — Salsiccia aromatizzata a base di fegato cotta alla brace.
Bistecca di Capocollo (220gr) con Contorno — €9.00 — Bistecca di capocollo (220gr) servita con contorno.
Hamburger di Pecora (220gr) con Contorno — €9.00 — Hamburger di pecora (220gr) accompagnato da contorno.
Hamburger di Vitello (250gr) con contorno — €11.50 — Hamburger di carne di vitello (250gr) servito al piatto con contorno. (Allergeni: gluten)
Bistecca di Pollo (350gr) con Contorno — €13.50 — Bistecca di pollo arrosto da 350gr servita con contorno.

Caffè — €1.20 — Classico caffè espresso della casa.
Amari e Liquori — €5.00 — Selezione di amari e liquori (es. Amaro del Capo, Limoncello, Grappa).
Dolce della casa — €4.50 — Dolce artigianale del giorno.
Tortino al cuore caldo — €6.00 — Tortino al cioccolato con morbido cuore fondente.

Steiner Lager Hell 0,25lt — €3.00 — Birra Steiner in formato 0,25lt.
Steiner Lager Hell 0,5lt — €5.50 — Birra Steiner in formato 0,5lt.
Steiner Lager Hell 1,5lt — €16.00 — Caraffa di birra Steiner alla spina da 1,5lt.

Raffo lavorazione grezza 0,33lt — €3.50 — Birra chiara Raffo lavorazione grezza da 33cl.
Birra Forst 0,66lt — €4.50 — Birra Forst in bottiglia da 66cl.
Birra Winkler Kupfer (Rossa) 0,5lt — €5.00 — Birra rossa Bock Winkler da 50cl.
Birra Stein Weizer Weiss 0,5lt — €6.00 — Birra Stein Weizer artigianale da 0,5lt.
Birra Peroni 0,66lt — €4.00 — Birra Peroni in bottiglia da 66cl.

Acqua frizzante 0,5lt — €1.00 — Acqua frizzante in bottiglia da 0,5 litri.
Acqua frizzante 1lt — €2.20 — Acqua frizzante in bottiglia da 1 litro.
Acqua naturale 0,5lt — €1.00 — Acqua naturale in bottiglia da 0,5 litri.
Acqua naturale 1lt — €2.20 — Acqua naturale in bottiglia da 1 litro.
Coca Cola in Vetro 0,33lt — €3.00 — Coca Cola in bottiglia di vetro da 33cl.
Coca Cola in Vetro 1lt — €5.50 — Coca Cola in bottiglia di vetro da 1lt.
Coca Cola lattina — €2.50 — Lattina di Coca Cola da 33cl.
Coca Cola Zero lattina — €2.50 — Lattina di Coca Cola Zero da 33cl.
Fanta lattina — €2.50 — Lattina di Fanta all'arancia da 33cl.
Sprite lattina — €2.50 — Lattina di Sprite da 33cl.
The Limone lattina — €2.50 — Lattina di The Freddo classico al limone da 33cl.
Coca Cola ZERO in Vetro 0,33lt — €3.00 — Coca Cola Zero in bottiglia di vetro da 33cl.

Calice Vino — €3.00 — Calice di vino a scelta (Montepulciano, Cerasuolo o Pecorino).
Brocca Vino 0,5lt — €7.00 — Vino della casa (0,5lt) a scelta tra Montepulciano, Cerasuolo o Pecorino.
Brocca Vino 0,25lt — €4.00 — Vino della casa (0,25lt) a scelta tra Montepulciano, Cerasuolo o Pecorino.